Name: Gâteau chocolat courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 gr courgette râpée; 4 oeufs; 80 gr de sucre; 30 gr de maïzena; 200 gr chocolat pâtissier

Publié le 10 juillet 202010 juillet 2020 par admin3338

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Gâteau chocolat courgette

Ce plat s'accompagne idéalement avec notre Cuvée Élite

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 30

Type de plat dessert

Portions 4 personnes

Ingrédients

200 gr courgette râpée
4 oeufs
80 gr de sucre
30 gr de maïzena
200 gr chocolat pâtissier

Notes

Préparation

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)

Faire fondre le chocolat.

Râper les courgettes.

Séparer le jaune des blancs.

Mélanger le sucre avec les jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis la maïzena.

Rajouter le chocolat fondu puis les courgettes râpées.

Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

Verser la préparation dans un moule à manqué.

Enfourner 30 min.

Note : La courgette remplace le beurre. Vous n’avez donc pas à vous priver lorsque vous dégusterez ce gâteau savoureux et léger !

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau chocolat courgette

Ingrédients

Notes

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Notes

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