Sur des terroirs sablo-graveleux sont complantés en rouge de Merlot noir, cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et en blanc de Sémillon et de Sauvignon.

Tous les travaux de taille aux vendanges en passant par l’épamprage requiert notre plus grande attention, afin de récolter à pleine maturité des grappes savoureuses gorgées de soleil.

Travailler les sols viticoles bio demande un ‘tour de main’ aguerrit afin de laisser les ceps profiter du terroir et donner le meilleur d’eux même.

Nous nous y employons avec soins.