Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)Faire fondre le chocolat.Râper les courgettes.Séparer le jaune des blancs.Mélanger le sucre avec les jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis la maïzena.Rajouter le chocolat fondu puis les courgettes râpées.Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.Verser la préparation dans un moule à manqué.Enfourner 30 min.Note : La courgette remplace le beurre. Vous n’avez donc pas à vous priver lorsque vous dégusterez ce gâteau savoureux et léger !
