Poêlée de fèves mangetout et oignons nouveaux

Poêlée de fèves mangetout et oignons nouveaux
Poêlée de fèves mangetout et oignons nouveaux

Poêlée de fèves mangetout et oignons nouveaux

Type de plat Accompagnement
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 grosses poignées de jeunes fèves
  • 1 botte d'oignons nouveaux
  • noix de beurre demi sel (préférer le beurre doux si vous y ajouter des lardons)

Notes

Préparation

 
Couper les fèves en tronçons de quelques centimètres ainsi que les oignons nouveaux (garder le vert des oignons pour une soupe ou un bouillon).
Les faire revenir quelques minutes à feu vif avec le beurre pendant quelques minutes.
Pour rajouter du goût, vous pouvez ajouter quelques lardons que vous ajouterez en fin de cuisson (dans ce cas là, préférez du beurre doux).
Bon appétit !
 
L’équipe du Château le Parvis
 
NB : cette recette s’accorde parfaitement avec notre cuvée Elite 😉
Keyword fèves, mangetout, nouveau, oignon, poêlée

Retourner sur la page des recettes

Price Based Country test mode enabled for testing France. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari