
Caviar de courgettes
Cette recette s'accorde parfaitement avec notre Claret
Ingrédients
- 500 g courgettes
- 500 g de tomates
- 4 gousses d'ail écrasé
- 1 oignon
- 4 cs d'huile d'olive
- persil haché
- feuilles de laurier
- 1 cc de cumin
- 1 cc de paprika
- poivre, sel
Notes
Préparation
Bon appétit !
L’équipe du Château le Parvis