Catégorie : concombre

Gaspacho tomates et concombre

Gaspacho Tomate et concombre

Gaspacho de tomates et concombre

Temps de préparation 10 min
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 kg de tomates
  • 1 concombre
  • 1 poivron
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cs d'huile d'olive
  • sel au céleri (ou sel traditionnel, au choix)
  • poivre

Notes

Préparation

 
Faire bouillir de l’eau et plonger les tomates préalablement incisées en croix à l’arrière pendant 30 secondes. Puis retirer la peau et les couper en dés.
Couper en dés le poivron après l’avoir vidé de ses graines.
 
Épépiner et couper le concombre en dés sans le peler.
 
Émincer l’oignon et les gousses d’ail.
 
Mélanger le tout dans un saladier avec l’huile, le sel et le poivre.
Laisser mariner la préparation quelques heures au frais.
 
Mixer ensuite le tout jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
 
Bon appétit !
L’équipe du Château le Parvis
Keyword concombre, tomates

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Jus détoxifiant au concombre et à la pomme

 

Jus détoxifiant concombre et pomme

Jus détoxifiant concombre et pomme

Temps de préparation 5 min
Type de plat boisson
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 concombre
  • 4 pommes
  • quelques feuilles de menthe

Notes

Préparation

 
Personnellement je l’ai fait avec une centrifugeuse et ça fonctionne très bien !

Coupez le concombre (pas besoin d’éplucher, c’est du bio ! ) de sorte à ce qu’il passe dans vos appareils.
Faites de même avec vos pommes.
Rajouter quelques feuilles de menthe.
Mixer le tout et c’est prêt !!
A consommer sans modération !
Note : En plus de purifier votre organisme, le concombre est un diurétique naturel, favorise la perte de poids (car faible en calories) et entre bien d’autres choses encore !

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