Catégorie : actus fruits

Plantation de raisin de table

Plantation de raisin de table


Cette année, près de 900 pieds de vigne de raisin de table ont été plantés. Voici les coulisses de la plantation.. !

Des rangs au cordeau !


1ère étape fondamentale, l’équerrage. Cette étape consiste en l’alignement des 1ers rangs.

Puis vient l’étape du piquetage. Chacun a sa mission : une personne au tracteur avec une autre derrière qui distribue les piquets, une qui positionne correctement le piquets et 2 qui plantent le piquet (appelé communément un marquant car il « marque l’emplacement de chaque plant). Et attention, le chef veille au grain !

Plantation des jeunes vignes


Nous recevons les plants en « greffés-racinés-soudés » : la greffe et le porte greffe sont soudés à la cire et le plant livré en racine nue. Juste avant la plantation, les racines sont raccourcies afin de favoriser l’enracinement définitif.

Toujours dans un souci d’optimisation et d’efficacité, une personne distribue les plants, et les autres plantent !

Se sont près de 900 pieds sur 2500 m² plantés ! Nous avons opté pour la plantation des variétés Exalta et Muscat, variétés adaptées à notre terrain. Ces variétés sont à gros grains avec beaucoup de pulpe et la peau fine (contrairement au raisin de cuve).

Suivra l’année prochaine la variété apyrène (sans pépins) Centenial.

Opération finale


Si nous voulons un enracinement optimal, il est impératif de bien arroser !

De cette manière, la terre colle aux racines ce qui favorisera un bon enracinement.

Viendra ensuite la période de la pose des piquets et des fils afin de finaliser la parcelle.

Les premières récoltes de ces raisins de table auront lieu d’ici 2-3 ans.
En attendant, vous pourrez toujours venir déguster nos actuels raisins de table Chasselas, Muscat et Cardinal d’ici quelques semaines.

Vous avez dit fruits ?

Vous avez dit fruits ?


Nouveau projet qui se concrétise pour toute l’équipe du Château le Parvis ! Cette année, une trentaine d’arbres on été plantés (et semés !) Beaucoup d’organisation et de techniques employées pour que ces derniers poussent dans les meilleures conditions. On vous explique tout !

Avant la plantation


Sous solage futur verger

Le sous solage


Après avoir semé et laissé pousser les engrais verts, place à la sous soleuse.

Cet outil permet d’ameublir le sol sans le retourner. Ce travail a pour but d’avoir un sol aéré afin de favoriser un meilleur enracinement de nos futurs arbres.

Le métrage


Afin de faciliter les futurs passages de tracteur, il est indispensable d’aligner nos futures plantations !

Nous réalisons donc le métrage puis repérons les emplacements avant d’effectuer les trous.

Métrage pour plantation des futurs arbres

Ca creuse, ça creuse !


Tracteur et tarière nous permettent de creuser à bonne profondeur en toute « simplicité » les trous.

Respecter le métrage est crucial pour avoir des rangs alignés !

Le savoir-faire et la précision d’Olivier priment la encore !

Tout est prêt pour planter !


C’est sous l’œil avisé d’Olivier que les 11 reines claudes, 3 plaqueminiers, 3 mirabelliers et 9 pruniers ont été plantés ! Nous avons testé également le semis direct pour les nectariniers.

Ces arbres mènent le Château le Parvis dans une nouvelle ère : celle de l’arboriculture !

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